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發(fā)布時(shí)間：2021-03-16瀏覽次數：675
橙汁生產(chǎn)線(xiàn)是這些年來(lái)非常常見(jiàn)的一種了，因為橙汁好像各種場(chǎng)合都很受歡迎，例如宴請、節日送禮、走親訪(fǎng)友、各大餐廳等家庭中算是日常飲品了，因為橙汁富含很多維生素，價(jià)格也不高，所以是大眾飲品中非常受歡迎的。那么在橙汁生產(chǎn)線(xiàn)中，有很多的水果處理設備，例如水果清洗機、水果破碎機、水果榨汁機、水果預煮機、水果殺菌機等等。今天我們要說(shuō)的就是水浴式滅菌機在橙汁生產(chǎn)線(xiàn)上的重要作用。
水浴式滅菌機由機體、機蓋、敞開(kāi)設備、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖設備、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。機蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封牢靠，使用壽命長(cháng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時(shí)間短、加熱溫度簡(jiǎn)單操控等特色。滅菌機主要用于食品行業(yè)、醫藥等各個(gè)領(lǐng)域！
水浴式滅菌機特色：1、熱水貯存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2、c底被水浸沒(méi)，溫度能從滲透到產(chǎn)品中。
3、整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統，確保釜內熱分布均勻。
4、麻醬雞蛋滅菌釜通過(guò)操控蒸汽的進(jìn)出來(lái)操控反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的損壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的發(fā)生。
6、水浴式滅菌機升溫時(shí)，熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品，確保到達所需要的滅菌效果，快的到達所需的F值。
7、由于旋轉強迫對流，包裝內部不存在冷點(diǎn)，相同適合于粘度較高的產(chǎn)品。
8、產(chǎn)品悉數被水浸沒(méi)發(fā)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
9、加熱過(guò)程中旋轉攪拌產(chǎn)品，避免包裝物溫度過(guò)高，避免損壞容器和外層產(chǎn)品的過(guò)度蒸煮，避免產(chǎn)品在加熱過(guò)程中的分層、沉淀現象。
10、能確保有理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提率，處理更多的產(chǎn)品。
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