連續式定量成型機零件說(shuō)明

1.機臺電源插入電頭(220V)
2.飯壓具、攪拌翼及輸送帶、刀片表面毛刷子塗少量食用油。
3.飯桶內放入飯量2/3亦可，必自動(dòng)流入飯量比較順利。
4.飯量開(kāi)關(guān)放入ON位置。

5. 機臺始動(dòng)開(kāi)關(guān)ON位置。
6. 速度調整開(kāi)關(guān)必須小心調整慢速開(kāi)始運轉。
7. 飯量調整手把轉動(dòng)之後必調整飯量之厚度
    手把右轉＋飯之厚度
    手把左轉?飯之厚度較厚薄

8. 飯量正確厚度出來(lái)時(shí)，菜類(lèi)及肉鬆必須放入中間，莖菜類(lèi)必須切成細條放入中間，不能重疊太粗條。
9. 飯順利形成後，一次長(cháng)短不同切斷亦可。
10. 飯形成進(jìn)入一模具44m/m~40m/m之後形成紫菜圓形飯。

11.切刀控制儀板

12.機臺運轉時(shí)不能將刀片蓋子打開(kāi)，危險!
13.紫菜飯成形切片後出來(lái)時(shí)，一條一條放在紫菜上面捲起即可。
14.捲好之後紫菜連接之處放入底下皮比較硬。

【其他調整方法】
     1.感應器
A. 飯桶下端之感應器是調整飯量之均衡。
B. 飯量不能放入太多量，飯量太多會(huì )突出飯外，
     調整方法：將感應器+微微調一下就可以。
C. 感應器不能入水會(huì )故障。
D. 感應器向右方轉動(dòng)時(shí)，飯量之感應距離會(huì )長(cháng)一點(diǎn)，反方向轉動(dòng)時(shí)，飯量之感應距離會(huì )短一點(diǎn)。
E. 飯壓位模具磨損時(shí)，必須更換新的模具。
F. 輸送帶用了很久之後，它也會(huì )伸長(cháng)磨損，必更換新的輸送帶。
G. 紫菜飯之切斷面不平時(shí)，要更換切片刀才可以。

技術(shù)參數：

尺   寸：5000*700*1500（mm）

電   壓：220V單相 三相

功   率：640W

重   量：2500Kg

產(chǎn)   量：500-2000個(gè)/h

主要用途：

適用于休閑食品廠(chǎng)、大型餐廳、便當、學(xué)校、中央廚房、壽司專(zhuān)賣(mài)店。

功能特點(diǎn)：

操作容易，人工制作壽司費時(shí)費力，全自動(dòng)壽司機不但省時(shí)省力，且壽司的直徑皆可自行控制，無(wú)經(jīng)驗者也可操作操作時(shí)不會(huì )產(chǎn)生噪音。制作過(guò)程中可以調整速度，壽司餡料軟硬度可自行調整。

產(chǎn)量高、結構精巧、不占空間。機器食品接觸的各部位均采用不銹鋼鐵氟龍等食品衍生材料組成。拆裝容易、清洗方便。