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水果處理專(zhuān)題
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DYJ-1型帶式壓濾機
概述:該機是我公司消化吸收當今國際上先進(jìn)德國福樂(lè )偉公司的帶式壓濾機,經(jīng)過(guò)精心研制而成,是一種榨取設備,在果汁和蔬菜汁生產(chǎn)中是關(guān)系到出汁率高低的關(guān)鍵設備。
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該機是我公司消化吸收當今國際上先進(jìn)德國福樂(lè )偉公司的帶式壓濾機,經(jīng)過(guò)精心研制而成,是一種榨取設備,在果汁和蔬菜汁生產(chǎn)中是關(guān)系到出汁率高低的關(guān)鍵設備。可廣泛用于漿果、仁果和各種蔬菜的榨汁行業(yè)。該設備采用多級折向棍加壓和多級氣動(dòng)輥加壓,壓榨力大,出汁率高。同時(shí)還具有節能自動(dòng)化程度高、自動(dòng)進(jìn)出料,連續工作、通用性強、壓濾充分,濾餅含水濾低、操作維修方便等特點(diǎn),是一種高出汁率榨汁設備。使用這樣的榨汁設備能使果汁出汁率提高20~30%,出汁率高達70~75%(視原料而定),可大幅度降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
本設備還可用于食品、化工、環(huán)保、輕工等行業(yè)的一些粉料及漿狀物體的壓濾脫水。
示意原理圖
主要技術(shù)參數
1、 處理能力:3T/h;
2、 履帶線(xiàn)速度:0.1-0.8m/s;
3、 主傳動(dòng)速度:0-9r/min;
4、 主機功率:2.2KW;
5、 沖洗泵:Q=10m3/h,H=165m,N=11KW;
6、 回流泵:Q=10m3/h,H=20m,N=1.1KW;
7、 布料輥:0.18KW;
8、 壓縮空氣耗量:120L/ min;
9、 壓縮空氣壓力:0.7MPa;
10、 進(jìn)料口高度:1900mm;
11、 主機尺寸:4000×1600×2500mm;
結構特征
見(jiàn)附示意圖, 該機有機架、上下驅動(dòng)軸,減速驅動(dòng)總成,壓輥組合,壓濾帶、清洗帶組件、進(jìn)料組件、漲緊裝置、帶糾偏組件、增壓裝置、安全保護裝置,氣電控制裝置、清洗水過(guò)濾裝置等組成。
傳動(dòng):由高扭矩減速機通過(guò)變頻調速, 可實(shí)現連續平穩的功率調速。
壓濾帶:為聚脂尼龍絲經(jīng)緯編織而成,具有耐酸堿、符合食品衛生,易出汁,不吸水,高強度等特點(diǎn)。
壓輥:按物流走向,所接觸的壓輥半徑漸小、曲率漸大、L型壓輥結構獨特合理,各種壓輥的配置,有不銹鋼管經(jīng)過(guò)加工輥、搪膠輥、大小分配合理。
壓濾帶的漲緊: 采用橡膠空氣彈簧沖氣自動(dòng)漲緊,不但平穩而且避免過(guò)載,安全可靠,并配置壓力繼電器,可自動(dòng)安全停機,實(shí)現全過(guò)程自動(dòng)化。
壓濾帶的清洗:采用鍥型(弧型)過(guò)濾篩自動(dòng)過(guò)濾,排渣、配有高壓泵及噴射裝置,能方便地邊過(guò)濾邊清洗壓濾帶,該即具有良好的出汁效果,且節約能源。
工作原理
工作時(shí)經(jīng)過(guò)細化的原料(固液混合物),有螺桿泵連續進(jìn)入料斗中(物料占帶寬可調節),內外兩條環(huán)狀濾帶在驅動(dòng)輥帶動(dòng)下,由壓料輥分布均勻。在下彎的楔形區內,按其各自回路運動(dòng),內外濾帶繞過(guò)數根不等徑的榨輥,大量水分被緩緩地壓出,形成可壓榨的率餅。在壓榨區內,一個(gè)帶“L”型壓條的壓輥將水份壓出,并保證水份從兩邊壓出。以后的壓輥直徑遞減,濾帶呈“S”型,產(chǎn)生遞增的表面壓力的剪切力。在濾帶張力作用下外層濾帶對物料產(chǎn)生壓力將物料中的汁液榨出,由于榨輥直徑逐漸減小,濾帶間物料所受壓力逐漸增加,汁液不斷排出。為了保證脫水效果,然后物料再繞過(guò)驅動(dòng)輥,在榨輥下有二級壓力不同的襯膠壓輥對濾帶自動(dòng)加壓,進(jìn)一步將物料中的汁液排出干凈,提高出汁率。在內外濾帶分開(kāi)后,有耐磨型料刮裝置將內外濾帶工作表面上脫水后的濾餅(果渣)刮下,(為提高刮渣效果,方便榨帶清洗,用戶(hù)可選擇增設毛刷進(jìn)一步刷渣),由我公司引進(jìn)國外的高壓實(shí)心錐形凸型噴嘴,形成扇形交叉,壓力在大于1MPa下,流率為4140升/分的情況下不斷沖洗,以保持持續的高壓效果。
在壓榨過(guò)程中,上、下濾帶各設置一個(gè)導向輥及糾偏氣動(dòng)閥,通過(guò)兩側橡膠空氣彈簧自動(dòng)充排氣的推動(dòng),自動(dòng)對濾帶跑偏進(jìn)行糾正。
榨汁工藝過(guò)程
果汁榨取分成四個(gè)步驟來(lái)完成
1、初取汁:新鮮的剛從破碎機送出的果漿汁,經(jīng)過(guò)推進(jìn)調速螺桿泵進(jìn)入該機,此時(shí),分離的果汁已大部分經(jīng)重力作用自動(dòng)流出。
2、低壓榨取區:果漿汁在兩濾帶之間向前移動(dòng),然后經(jīng)一大型表面帶“L”型壓條的壓輥輸送。兩濾帶之間有一定壓力,在此低壓區內經(jīng)榨輥向外及向內制取果汁。
3、高壓榨取區:濾帶之間的果漿餅在“S”形的纏繞件中由壓榨輥繼續取汁,而且榨輥逐漸減小,壓力逐漸加大。二級榨輥在它的一面各有一個(gè)榨輥由氣囊的推力共同向上輥加壓,使果汁較大限度被榨出。
4、果汁經(jīng)高壓榨取后其果渣經(jīng)排渣刮渣裝置排出,(為提高刮渣效果,方便榨帶清洗,用戶(hù)可選擇增設毛刷進(jìn)一步刷渣),榨帶由清洗機構進(jìn)行自動(dòng)清洗。
主機示意圖
整機技術(shù)要求
1、 應符合DYJ帶式壓濾機企業(yè)標準,并按規定程序批準的圖樣和技術(shù)文件制造;
2、 設備中的鑄造件應符合GB/T2100的規定;
3、 焊接件應平整光滑,無(wú)漏焊、虛焊、裂紋等影響強度的缺陷;
4、 相鄰榨輥的軸線(xiàn)平行度不得低于GB/T1184中的10級精度;
5、 動(dòng)力電路對機架的絕緣電阻應大于2MΩ;
6、 榨輥裝配后應轉動(dòng)靈活、平穩、無(wú)卡阻現象;
7、 濾帶壽命應大于1500小時(shí);
8、 DYJ帶式壓濾機空負載試驗應符合下列要求
① 急停器件、電器設備的動(dòng)作應準確可靠;
② 氣動(dòng)系統動(dòng)作應靈活、準確可靠;
③ 榨輥運轉應靈活;
④ 濾帶不應打褶,濾帶相對榨輥的跑偏量不得大于40mm;
⑤ 運行時(shí)噪聲聲壓級不得大于85Db(A);
9、空載試驗合格后,進(jìn)行負載試驗,以蘋(píng)果為物料,連續運行4h,應符合下列要求(為型式試驗):
⑥ 對濾帶的要求應符合8中④的規定;
⑦ 濾帶通過(guò)清洗裝置后應清洗干凈;
⑧ 生產(chǎn)能力、出汁率應符合上述規定;
序號 |
名 稱(chēng) |
材 料 |
序號 |
名 稱(chēng) |
材 料 |
1 |
刮 板 |
尼龍1010 |
9 |
喂料箱 |
SUS304 |
2 |
主減速機 |
斜齒輪螺旋齒輪 |
10 |
張緊空氣彈簧 |
橡膠 |
3 |
驅動(dòng)齒輪 |
MC納米尼龍 |
11 |
張緊輥支承架 |
SUS304 |
4 |
上糾偏閥擋板 |
SUS304 |
12 |
下糾偏輥 |
襯膠輥 |
5 |
上濾帶 |
聚脂 |
13 |
下濾帶 |
聚脂 |
6 |
上糾偏輥 |
襯膠輥 |
14 |
下糾偏閥擋板 |
SUS304 |
7 |
高壓沖洗管 |
SUS304 |
15 |
增壓輥座 |
SUS304 |
8 |
布料調節減速機 |
蝸輪蝸桿調速 |
16 |
機架 |
SUS304 |
設備主要配置
名 稱(chēng) |
數量 |
單位 |
功率 (KW) |
生產(chǎn)商 |
備 注 |
|
DYJ-3帶式榨汁機 |
1 |
臺 |
|
靖江昕劍機械制造有限公司 |
|
|
主機 |
主傳動(dòng)減速機 |
1 |
臺 |
2.2KW |
浙東 |
|
主傳動(dòng)齒輪 |
2 |
只 |
|
本廠(chǎng) |
|
|
布料減速機 |
1 |
臺 |
0.18KW |
浙東 |
|
|
壓榨棍 |
13 |
根 |
|
本廠(chǎng) |
SUS304不銹鋼 |
|
濾帶 |
2 |
根 |
|
進(jìn)口榨帶 |
聚脂 |
|
糾偏輥 |
2 |
根 |
|
本廠(chǎng) 襯膠加工常州蘭陵橡膠制品有限公司 |
SUS304/Q235/BNR |
|
驅動(dòng)輥 |
2 |
根 |
|
|||
加壓輥 |
2 |
根 |
|
|||
刮渣裝置 |
2 |
套 |
|
本廠(chǎng) |
SUS304/尼龍1010 |
|
濾帶清洗系統 |
1 |
套 |
|
本廠(chǎng) |
SUS304不銹鋼 |
|
清洗水過(guò)濾系統 |
沖洗泵 |
1 |
臺 |
11KW |
南方泵業(yè) |
SUS304不銹鋼 |
回流泵 |
1 |
臺 |
1.1KW |
本廠(chǎng) |
||
過(guò)濾裝置 |
1 |
套 |
|
本廠(chǎng) |
||
氣動(dòng)控制 |
空氣彈簧 |
12 |
只 |
|
進(jìn)口 |
橡膠 |
糾偏閥 |
2 |
只 |
|
無(wú)錫 |
|
|
氣動(dòng)原件 |
1 |
套 |
|
浙江“正泰”公司 |
|
|
控制系統 |
變頻器 |
1 |
套 |
|
ABB |
|
電器元件 |
1 |
套 |
|
浙江“正泰”公司 |
||
電控柜 |
1 |
套 |
|
本廠(chǎng) |
SUS304不銹鋼 |
產(chǎn)品廣泛應用于超市、賓館、餐飲、休閑、娛樂(lè )、醫院、教育等場(chǎng)所。
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