機械尺寸：300×380×490
飯重量分別：18g、22g、24g、26g等模具
電源：220v ( 55W )
生產(chǎn)能力：紫菜皮1000~3300個(gè)/小時(shí)
                SU-SHI皮1200~1600個(gè)/小時(shí)

設備各部位說(shuō)明

設備使用注意事項

1.機臺不能水洗，只需要用不沾水擦干凈即可，如機臺內有水會(huì )使機臺故障，而且會(huì )發(fā)生電流傳電危險。
2.感知器不能隨便操作修理，會(huì )影響米飯的成型大小及量的多少，由原來(lái)感知器速度操作即可。
3.上端飯桶轉動(dòng)時(shí)，內部鉤子也轉動(dòng)，所以手不能伸入，每次倒入飯量約飯斗的2/3，不能太多會(huì )造成入飯不順。
4.內部有白色隔成板，是用鐵氟龍材值級P.P.材料制作，可用消毒酒精等清潔產(chǎn)品清潔，但是不能使用高溫消毒，會(huì )造成變型，試機臺無(wú)法使用。
5.外層有鐵氟龍材值的部件請用海綿或布料清洗，切勿使用金屬類(lèi)刷具清洗，會(huì )造成外層損壞，米飯粘黏。
6.飯團成型模具清洗時(shí)，只需向外抽出即可以分離清洗，不需使用任何工具；清洗后組裝需對準模具后方的定位銷(xiāo)凹槽插入即可以完成安裝。
7.輸送機的右端尾部可以采用折疊式的設計，折疊翻起后可以輕易抽出輸送皮帶；前端有調整機構，只需松動(dòng)兩端螺絲即可以調整松緊。

1. 感知器：
       米飯從下端模子自動(dòng)流下，此感知器能調整米飯的份量；當米充足時(shí)，感知器會(huì )控制送飯裝至停止送飯，當米飯不足時(shí)，感知器會(huì )控制送飯裝制開(kāi)始送飯。
       (感知器內有通電流，所以禁止沾水)
     感知器必須清洗干凈，如有污染感知器會(huì )發(fā)生故障。

2. 米飯供給輪
    米飯由上方撥進(jìn)供給輪中，雙輪以是當壓力供給米飯，讓成型順利。
3. 壽司成型模
    米飯由供給輪進(jìn)入成型模內，依安裝模具幾壓成型，目前成型模具克重量分別為18、20、22三種型是，必須正確安裝成型米飯材會(huì )完整。
4. 米飯輸送帶
    運送成型后的米飯，清洗時(shí)將前段輸送機搬起，即可將輸送機整體拆下清洗。
5. 輸送機分解裝置
    輸送機由此部位彎曲分離，方便安裝會(huì )拆離輸送皮帶。
6. 速度調節開(kāi)關(guān)
    米飯生產(chǎn)速度調節裝置，順時(shí)鐘方向轉動(dòng)為快速，逆時(shí)鐘方向轉動(dòng)為慢速。
7. 電源開(kāi)關(guān)
    開(kāi)關(guān)向上搬起為開(kāi)，向下搬起為關(guān)。

9.  換氣扇
      排放運轉時(shí)內部產(chǎn)生的熱氣，降低內部溫度  延長(cháng)使用設備壽命。
10. 電源插頭
      電源供應插座，，插座內有保險絲裝置，如設備有無(wú)法運轉時(shí)，可以將螺釘叉起，檢查保險絲是否損毀。

11.米飯入料斗
     入料斗表面有特殊涂層，可使米飯不粘黏，清洗時(shí)請使用毛布或海綿及清洗劑清洗。
12.米飯供給裝置
     米飯由入料斗進(jìn)入供給裝置，使用中間旋轉的羽耕將米飯供給入成型輪中，整體為一模組，拆洗安裝容易，整體可水洗。