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BM-110萬(wàn)能細切機

概述:本機附有多動(dòng)輪及安全開(kāi)關(guān)設置,不占用空間,產(chǎn)品粗細度可隨客戶(hù)需求,操作簡(jiǎn)單是食品加工業(yè)必備利器。

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詳細信息

規格說(shuō)明

規格

重量

電源

電力

現有數

水量L/H

L


W



H


(kg)

(v1?)

(HP)

數量


電力總和         

    (HP)


(kg)

770

600

800

96

220

1/2

1

1/2HP

50

用途:蔬果,海鮮,豆皮,及各種食品均
可細切,粗、細可任意控制。 
適合:包子,餃子,素食,肉卷,漢堡,西餐業(yè)等。

萬(wàn)能細切機零件說(shuō)明

機械設備操作程序表

開(kāi)機步驟:
               1.   掀開(kāi)蓋子將轉盤(pán)內雜物清除。
               2.   將插頭插入電源。
               3.   打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。
               4.   將菜料投入轉盤(pán)內作業(yè)。

關(guān)機步驟:
               1.   關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。   
               2.   用水清洗轉盤(pán),請勿直接清洗開(kāi)關(guān)及刀片軸芯。
               3.   清洗完后必須將轉盤(pán)擦干。

注意事項
     1.   盤(pán)內不可放置阻礙物。
     2.   手部切勿伸入蓋子內。
     3.   作業(yè)中物品如溢滿(mǎn)1分高,微動(dòng)開(kāi)關(guān)自動(dòng)停止然后將把手往下輕壓,即可恢復正常操作。
     4.   停止使用時(shí)將插頭拔出?! ?/span>
     5.   刀片不可直接碰撞到硬物。
     6.   轉盤(pán)不可撞到硬物或墻壁,預防變形及刀片受損。


萬(wàn)能細切機操作說(shuō)明

清洗方法

機器設備保養事項表

設備名稱(chēng):萬(wàn)能細切機

    1.   檢查安全開(kāi)關(guān)是否有反應。       (保養)

            2.   轉盤(pán)與防護蓋是否有摩擦,需調整間隙。保養)

            3.   開(kāi)關(guān)是否有漏電,馬達電線(xiàn)是否有破損。W保養)

            4.   檢查刀片軸承有無(wú)異聲。          (保養)

            5.   刀片需常研磨。                         (保養)

            6.   馬達需檢查是否有起動(dòng)不順,需換里面的起動(dòng)片。  (保養)

            7.   馬達皮帶檢查松緊。                 (保養)

            8.   減速箱是否有異聲。                 (保養)


                        保養:日保養

                        W保養:周保養

                        保養:月保養

                        保養:年保養


故障排除

失常故障

可能原因

排除方式

機械不走

電源線(xiàn)斷掉,安全開(kāi)關(guān)無(wú)接觸到,起動(dòng)片不靈活

更換電源線(xiàn),把蓋子蓋好,換掉馬達起動(dòng)片

刀軸芯異常

刀片晃動(dòng)

更換軸承油封

馬達起動(dòng)異常

馬達電線(xiàn)之起動(dòng)片故障

更換電線(xiàn)起動(dòng)片

技術(shù)參數:

   寸:770*600*800(mm) 

   壓:220V 50HZ

產(chǎn)    量:6L/次

機器重量:凈重96kg毛重140kg

   率:0.75KW

主要用途:

適用于包子、餃子、素食、肉卷、漢堡、西餐業(yè)等。

功能特點(diǎn):

本機附有多動(dòng)輪及安全開(kāi)關(guān)設置,不占用空間,產(chǎn)品粗細度可隨客戶(hù)需求,操作簡(jiǎn)單是食品加工業(yè)必備利器。





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